当然，今天的主题可不是卖豆腐。虽然舒县的豆腐是很好吃，但是这个运输起来那是太难了，相当不现实。于是明檬又把话题转回酱油，不动声色地吹起了酱油。

粥喝完了，也该上第二道菜了，“清蒸鲈鱼”。

第二道菜，直播的镜头直接到了娟奶奶的厨房里。

鲈鱼就是从鱼塘老板那里买的，现在已经蒸得差不多了。娟奶奶开始调配料汁，一勺蚝油、三勺酱油、两勺食用油。另起锅，把这料汁烧得微微冒烟，刷得一声，浇在了已经蒸好的

鱼肉上。

“各地都有这种类似的做法，我曾经在闽南吃过酱油鱼，鲁迅先生也曾写过……”明檬配合着娟奶奶的操作画面，一边缓缓讲道。鲁迅先生有道私房菜，说是“生鲈鱼与新粳米炊熟，鱼须斫小方块，去骨，加秋油，谓之鲈鱼饭。味甚鲜美，名极雅饬……”鲁迅先生也很会吃嘛！

这么看来，酱油，简直是厨房小白必备。解说词结束，该吃了！

明檬用筷子挑开鱼肉，白嫩嫩的鱼肉在酱油里打个滚，冒着热气，被明檬一口塞进嘴里。

“怎么跟看舌尖上的中国解说词似的……”

“sa地主偶尔会回到那个读书博主……让我觉得有些错乱。”

“不忘初心！sa地主这才是不忘初心！”

“舒县酱油真好吃……”明檬再次点题。

第三道菜，上道时蔬。

豇豆红烧。豇豆翻炒至绿色，加水，焖烧，加盐，加酱油，焖一小会，翻炒，出锅！

明檬就喜欢吃这种煮得烂烂的豇豆，夹在晶莹剔透的米饭上，下饭极了。

“加茄子土豆也好吃……”