叮嘱好他们，宁归竹回到家，立即就开始忙活起来。

首先是主食，家里四个大人，两个在地里忙，两个负责豆腐的事情，都是些耗费体力的，宁归竹淘洗了一锅米，放在瓦罐里烹煮着，一会儿去掉米汤做顿干飯。

趁着米饭烹煮的时间，宁归竹又调了个浓稠鸡蛋面糊，准備做煎虾饼。

面糊放在旁边，宁归竹拿着食鹽走出厨房，舀了几勺放到桶中，趁着河虾吐沙的时间，宁归竹翻出两样在敏州买的药碾。

剪刀放在桶边等待備用，宁归竹将花椒清洗干净，甩掉表面的水分后，锅中烧火，无油放入花椒粒，煸干水分加入食鹽，小火翻炒出香味。盛出的花椒和食盐一起放到药碾之中，磨细后的成品便是椒盐。

宁归竹此前也弄过两次，不过那时候偷懒，没弄煸炒这一步，今儿说起椒盐小河虾时，就忽然很想吃这一口，因而才弄得仔细些。

不得不说，刚出锅的椒盐着实是芳香扑鼻。

宁归竹找了个小竹筒出来，将椒盐全部收了进去，然后才出来看了看泡着的河虾。

用来吐沙的时间并不长，不过这些虾本来就不大，宁归竹看了看，感觉差不多了，就找了篮子出来，将虾倒进去，往里添水冲洗河虾。

“竹哥儿。”

王春华的声音远远传来，宁归竹才来得及抬起头，便见人风风火火地进了院子，宁归竹笑着喊了声大嫂。

“这虾你想怎么收拾？我来吧，你说就行。”

宁归竹搬着矮凳往旁边挪了挪，给王春华空出位置来，等人做好之后给她示范：“脑袋这里的黑色胃囊要掐掉，然后把虾线挑出来抽掉，这样腥味少一些。”

其实这种拇指长的小河虾本身的腥味就很淡，是宁归竹有了孩子后，对味道比较敏感，他想好好吃顿饭就得仔细收拾处理。