“阿姐,有高度白酒么?”
最后需要加点高度白酒杀菌提香,料酒是不成的。
林堂姐抽动鼻子,“别说,还真香啊!还不太辣鼻子。”
林木槿回答,“特意要的不辣只香的辣椒。”
港人只能在微辣区混混的,她也不敢弄太辣的。
林堂姐已经在找白酒了,“好像有一个半瓶,曾经老豆喝的,他摔腿之后就没碰过了,应该还有剩。在这呢,你看可以么?”
林木槿看到一个白色瓶子,里面大概只有三分之一的白酒。
没有牌子,应该是买的散酒。
她打开瓶盖闻了闻,“度数肯定低不了。”
绝对得有小五十度了。
倒了一个瓶盖,在辣椒油上撒了一圈。
“阿姐,铁锅我不用了,你可以炒菜了,我再弄点配菜。”
林木槿将砂锅端下,然后去洗黄瓜、胡萝卜和豆芽了。
黄瓜和胡萝卜都要切丝,豆芽要焯水。
对了,还得多剥几个蒜,用菜刀拍碎,做蒜水。
她这边弄得差不多了,就帮林堂姐打下手。
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林堂哥回家了,饭菜都端屋里去了林木槿才开始做热面皮。