不能她自己觉得好吃，也得问问其他人的意见。

林堂姐竖起大拇指，“太好吃了！我还是第一次吃这个芝士，好特别的味道，吃了还想吃！我更喜欢这个。”

林木槿就道，“那个是抹辣酱的。”

她也两个都尝试了，她还是更博爱一些，觉得各有千秋。

“那阿姐，第一个品就定下来了。”

林堂姐狂点头，“定下来吧。成本大概多少？”

林木槿看了眼原材料，“不好算啊，我想的是以后吐司咱们自己做，还有辣酱、番茄酱、沙拉酱也自己做，对，还有火腿粒，这个好贵，一小根要五蚊，简直跟抢钱一样，也得自己做，到那时候才好算成本。”

林堂姐有点心虚了，能做成么？

第115章 试做面包多次实验…

林木槿姐妹俩定了第一个品，紧接着就是试做面包了。

林堂姐已经用高筋粉、鸡蛋、奶粉、水、糖、干酵母、黄油利用搅面机和好了两个面团，盖上有湿度的布常温醒发。

“阿姐，你会用搅面机了？”林木槿问道。

林堂姐查看了下醒发情况，“有什么不会用的，就三个挡位，不过刚开始不能用高挡，面粉都飞出来了，得先用低挡将面粉揉在一起，然后可以加速放黄油。”

林木槿好奇，“我买的那本书还有教怎么用搅面机的？”

林堂姐摇头，“没有，是我琢磨的，不知道成不成呢。不过这上面写面和好拍打揉搓一阵再加黄油，那我后放也没什么不对。”

林木槿点头，“对！”

林堂姐叹口气，“这个圆面包要醒发两次，这个吐司面包得醒发三次，比做馒头还麻烦。”