林木槿尝了口，“非常美味！”

因为加了肥肉沫、香油和料油的关系，这个虾饼没有那么清淡，反而很香。

这也算是个小窍门吧。

林堂姐也趁热吃了半个，“是挺香的，夹在面包里很合适。”

林木槿又道，“阿姐再做一个，放凉后我称重一下，回头好算成本。”

林堂姐赶紧去做了。

“七十八克，就按八十克来算吧。”林木槿下意识开算，一斤鲜虾大概出三百五十克虾仁…

“阿妹，这个虾饼每次也都得测量么，那样太麻烦了。”林堂姐有些不愿意。

林木槿被打断了思绪，也不着急算账了，“有办法，阿姐你去找个大纸杯，在拿来一把剪子。”

她用剪子将纸杯杯口部剪下，杯口边上留下的厚度就是虾饼的厚度。

不用她再多做解释，林堂姐就会用了，笑着说道，“一会我多剪两个，这样就方便多了，还是阿妹有办法。”

林木槿笑笑，看了眼时间，午餐肉还需要再冻一阵，“阿姐，开始做牛肉饼吧。”

林堂姐点头，“行，你说怎么做？”

林木槿就道，“切块牛肉，大概一百六十克。”

林堂姐问道，“牛肉也需要这么精准？”

林木槿回答，“这是做两个牛肉饼的量，我想看看大小。”

林堂姐扬起手里的纸杯口，“不用这个了？”

林木槿回答，“考虑成本，我得先知道一百克牛肉饼多大啊。”

林堂姐又发现了华点，“两个牛肉饼，每个一百克，你让剁一百六十克的肉？”

林木槿回答，“加一个鸡蛋，还要加十五克的淀粉，还有圆葱呢。”