顾恒、银岚和茜桃听得一愣，面面相觑。

“单、单车变摩托？”茜桃茫然地重复，完全不明白那是什么东西。

裴清梧忙道：“你可以理解为，搏一搏，原本是骑骡子出行，现在变成坐马车了。”

这么一解释，三人似乎有些懂了，再加上看裴清梧那斩钉截铁、信心十足的模样，心中的慌乱也被驱散了些许。

东家总是有主意的……

他们这样想着，不约而同地看向裴清梧。

“总之，天塌下来有我顶着！”裴清梧豪气地一拍胸脯：“眼下，先把太白楼的单子稳稳拿下，这是开门红，也是向公主证明我们实力的第一步！”

接下来几日，酥山小集的后厨再次热火朝天。

裴清梧定了三样这个朝代没有的中式点心，李引珠说了，太白楼的点心师傅不会创新，那正好，让她来。

第一样，蛋黄酥。

选用上好的咸鸭蛋黄，喷上少许米酒去腥烤熟，油润起沙，再用猪油开酥，做出了层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮。

红豆沙馅料炒得油润细腻，甜度适中，完美中和咸蛋黄的咸香。

最后刷上金黄的蛋液，撒上几粒黑芝麻点缀。

出炉时，金黄圆润，酥香扑鼻，切开后层次分明，豆沙裹着橙黄的蛋黄，诱人至极。

第二样，如意凉糕。