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丁小芳提醒道。

“没关系,我可以等。”

她本来就是冲着肘子来的,等一会儿也无妨。

丁小芳点点头,拿着菜单离开。

厨房里,肘子炖好了,苏甜把酱汁浇在肘子上,自己端着给客人上菜。

“这是您要的东坡肘子,还有些烫,请小心慢用。”

她小心把盘子放下,善意提醒道。

“好的,谢谢。”

王清黎的目光已经完全被眼前这盘肘子吸引去了。

白气缭绕中,是色泽红亮的肘子,上面点缀着翠绿的葱花,看起来十分勾人。

她拿起筷子轻轻一夹,很轻松的就把肘子肉夹了下来,非常的软烂。

吃起来味道就更绝了。

肘子肉酥软脱骨,入口即化,且肥而不腻、浓而不油,有一丝微微的焦香味充斥在口腔之间,让人齿颊留香。

王清黎只吃了一口,就把这家店纳入了以后必来的小店之一。

“这肘子真的好吃,是你家的招牌菜吗?”

她随口问了一句。

丁小芳摇摇头,“不是呢,是我们今天上的新菜,我们店里没有招牌菜。”

王清黎惊讶的看着她:

“这都不算招牌菜吗?”

在她看来,这道东坡肘子,无论是色、香还是味,都是能担得起招牌菜的水平。

“我们店里每一道菜都是招牌菜哦,”丁小芳一脸自豪,“也或者说,我们店长就是我们店的招牌。”