那一天, 食为天的狮子头卖出去了上百份。
许卓兴的担心是对的,足足一盆五斤重的肉馅,到底是放了一颗蛋清还是三颗蛋清, 大部分食客的舌头是尝不出来的。
即便是放了三颗蛋清的狮子头,严格意义上来说, 也并不在“偷工减料”的范畴内,仍然是普通人味蕾能尝到的美味极限。
但陈苒体贴地给每一份顶级狮子头,配备了一块加了三颗鸡蛋清的狮子头用来对比。
这样, 本来简单的美食品尝活动, 突然又叠加了一层“找茬”的趣味性!大家的视角一下子就从这份狮子头的高价到底值不值, 变成了这份狮子头的高价到底高在哪里。
各路美食博主纷纷出动, 大家从味道、口感等等多个维度,对狮子头进行了三百六十度的全方位解析。
当然, 最多人关心的还是在食为天大堂整整摔了一天狮子头的陈苒。
如今的陈苒,已经不是当年靠着各种网络梗和段子视频爆火出圈的那个“小”厨师了。
她早已进入《名厨录》天榜,甚至被常念邀请一起参与了一次国宴制作。毫不夸张地说,陈苒现在已经是普通人吃到的最强厨师了。
比她排名高的厨师, 几乎都是厨师界的传说,各个菜系的鼻祖。
而这样的陈苒, 兢兢业业地在食为天大堂一丝不苟地整整摔了一天的狮子头。
“她拥有如此的厨艺,本可以不必如此敬业。”
“不愧是一力推动预制菜公开的大厨,陈厨师是这个时代极为少见的纯粹匠人。”
“我觉得现在的陈厨师, 已经能当得起新的厨神名号了。”